員工食堂不好管?為什么不找家餐飲公司幫忙
發布時間:2022-10-15 09:05:38
現在的上海無論是開工廠還是開一家頗有規模的公司都要建立一個員工食堂才行,然而員工食堂好建,食堂管理可愁壞了不少人,為了這件事我之前也是找了各種辦法,最近一年多才想明白,比起自己到處招聘人才不如直接找一家靠譜點的餐飲公司幫助自己管理食堂。
這個時候可能有人會問了,管理員工食堂為什么要找餐飲公司?人家管嗎?普通的餐飲是當然不管,但是在上海有專門進行食堂承包、食堂餐飲管理的公司啊,下面我就來說說這類公司的優勢。
首先是專業上的優勢,以我目前合作的上海源甲餐飲為例,他是一家專門服務于公司、工廠、學校、醫院等部門單位食堂承包的公司,他們不僅擁有多年的食堂管理、食堂運營經驗,還可以提供食材配送方面的服務,我們如果把食堂承包給這樣的公司就可以完全不用管員工食堂這一塊了,解決了我們心中的“老大難”問題。
其次是現在餐飲公司的食堂承包模式非常的多樣化,我現在采用的食堂托管的承包模式,這種模式是將我公司食堂的場地、設備還有食堂里的廚師、服務員全都交到餐飲公司幫忙管理,這樣做的好處是我只要事先挑選到合適的餐飲公司,將相關的合同條款簽訂好了之后就不用再考慮食堂內部的事情了,限制條件是這樣的承包模式只適合于大中型的企業。
如果是小一點的公司企業也可以采用駐點服務的食堂承包模式,或者委托加工、顧問輔導、營養餐配送等方式,如果這些管理方式都不能滿足公司或者工廠的現實條件,還可以和餐飲公司簽訂一個更自由的食堂管理合同,總之如今的將員工食堂委托給餐飲公司管理實在是一個既省心又省力的好辦法。