用餐高峰期排隊時間長,就餐效率無法提高
菜品價格混亂,采購油水多,成本無法控制
廚師、員工服務意識淡薄,人員流失大,管理難
菜品未經檢測,不安全,極易造成食物中毒現象
光線昏暗,地面積水,空氣不通暢,就餐環境差
遠程點菜、微信點餐、提前預約等
原料源頭管理、采購監控、安全監測等
專項入職培訓、管理人員提升培訓、輪崗適應培訓等
農藥檢測、重金屬檢測、添加劑檢測等
提供全面、科學的食堂規劃設計服務
清理非必需品,必需品明確標示、擺放整齊,做好清潔。
衛生、設備、生產、服務、安全、責任到人、制度上墻。
全員互動,用科學的監督系統將4D現場標準長久保持。
結合多種形式培訓新老員工,讓員工時刻牢記4D標準。
源甲只做讓每個人都會記住的一餐。
目前每天為超過6.3萬人提供安全、健康、省心的餐飲服務。
自建食材供應鏈中心,結合多年食堂運營經驗,為客戶提供全方位閉環式健康餐飲服務。
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